Holaaaa! Hoy toca un arrocito que se acerca el fin de semana! Os aseguro que queda riquísimo, en casa nos gusto muchísimo. Y eso que nuestra alimentación esta bastante limitada por las alérgias de mi hija Noa. ¡Vamos con la receta! Ingredientes: Conejo Panceta de cerdo fresca Pimiento rojo Pimiento verde Espárragos 1 Diente de ajo Arroz 300 gr. Agua o caldo 1 Litro +- Azafrán Pimentón dulce Pr ...

Desde que probé esta CREMA DE CALABAZA Y NARANJA la he hecho ya unas cuantas veces porque realmente está deliciosa. La primera vez que la probé me sorprendió su sabor porque es poco común, supongo que será debido al toque de la naranja que le aporta un aroma y sabor muy peculiar. Pero la verdad es que nos encantó a todos. Los dos ingredientes principales de esta receta, la CALABAZA y la NARANJA es ...

Tienes que probar esta quiche de calabaza y puerro, lleva una masa quebrada integral y dos ingredientes de temporada que juntos hacen muy buena combinación. 1. El ingrediente a tener en cuenta: la calabaza 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta: la calabaza Estamos en plena temporada de calabaza y la verdad es que es ...

¡Bienvenidos a un nuevo post en la web de Cocina con GourmetClass! En el día de hoy tenemos una receta de Crumble de manzana, diferente, con personalidad y siempre dando nuestro toque como Gourmetclass. EXPLICACIÓN DE DÓNDE VIENE ÉSTA RECETA: El crujiente de manzana, llamado apple crisp en los Estados Unidos y apple crumble en el Gran Bretaña, es un postre de manzanas al horno/sartén cubiertas con ...

Receta de ensalada diferente, es el caso de esta ensalada de rúcula y carne. Una excelente opción para hacer cuando sobra carne al horno o la carne del asado. La rúcula combina perfectamente con la carne; las aceitunas, cebolla y queso hacen que tenga el equilibrio justo de sabor! Ideal para un almuerzo liviano o un mesa fría para disfrutar en los días de calor! INGREDIENTES Rúcula 1 atado, carne ...

La hallaca es un plato que forma parte de la gastronomía venezolana en Navidad. Es similar a un tamal y sus orígenes están asentados en los tiempos de la colonia española. Historiadores afirman que los esclavos indios y negros robaban comida de las cocinas de sus amos y la escondían en bollos de maíz, lo cual sí podían comer. Vamos a mostrarte una receta para hacer 25 hallacas, una cantidad modest ...

El turrón de yema es una de las variedades de turrón más apreciadas. Comenzó a elaborarse para aprovechar las yemas que sobraban de la elaboración de otros turrones que solo emplean la clara en su receta. Hoy te proponemos una selección de postres que puedes preparar con turrón de yema tostada y sin tostar, para que sorprendas a tu familia y amigos con tus habilidades reposteras. Cómo se hace el t ...

¿Cómo hacer un bizcocho de calabaza? Aprovechando que otoño es la mejor época para comer calabaza, hoy te vamos a enseñar a hacer una estupenda receta de bizcocho de calabaza. Una forma original y muy sabrosa de incluir esta hortaliza en nuestras elaboraciones dulces. Es un bizcocho ideal para el desayuno, para la merienda o para cuando tengas cualquier antojo. Incluso es perfecto para alguna cua ...

¿Cómo hacer un bizcocho de calabaza? Aprovechando que otoño es la mejor época para comer calabaza, hoy te vamos a enseñar a hacer una deliciosa y fácil receta de bizcocho de calabaza. Una forma original y muy sabrosa de incluir esta hortaliza en nuestras elaboraciones dulces. Es un bizcocho ideal para el desayuno, para la merienda o para cuando tengas cualquier antojo. Incluso es perfecto para al ...

Ingredientes: Almíbar: 200 gr. de agua 150 gr. de azúcar Pizca de canela 2 pizcas de ralladura de limón 30 gr. de ron Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Reservamos y dejamos enfriar. Crema pastelera: 500 gr. de leche 2 huevos enteros 2 yemas 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 30 gr. de mantequilla fundida 1 cucharadita de vainilla liqui ...

La tarta de queso es un postre delicioso y que suele encantar en casa. Con esta receta os enseñamos a hacerla de una manera fácil y para que quede súper cremosa. Ingredientes: - 300 g de queso de untar fresco - 2 yogures griegos - 230 g de azúcar - 200 ml de leche - 150 g de harina - 6 huevos - 500 ml de nata Elaboración: - El primer paso es echar en un bol los huevos, el azúcar, la leche, la nata ...

¿Cómo descongelas crema de leche sin batir? Veamos la conveniencia o no de esto. La crema de leche es un ingrediente esencial en la cocina, frecuentemente utilizada para la decoración de pasteles y postres, pero también muy común de conseguir en salsas y otros salados. Este ingrediente requiere un trato un tanto especial, esto debido a que es muy sencillo de estropear, por eso muchas veces cuando ...

Prepara un rico y beneficioso jugo de chayote y pepino. El Chayote es una hortaliza que destaca por poseer una gran cantidad de beneficios para la salud, comúnmente se le ve en preparaciones como guisados y ensaladas, donde resalta por su agradable sabor. Pero aunque muchos desconozcan la idea, esta fiel hortaliza también es ideal para preparar deliciosos y nutritivos jugos verdes, incluyendo una ...

Los huevos con espinacas champiñones y jamón es una receta que se prepara en muchos países y forma parte de los desayunos y de los platos principales. Esta es una comida sencilla, muy rápida de preparar y que lleva pocos ingredientes. La preparación de este plato es recomendable hacerla en una sartén. Este platillo puede servir como acompañante de una rebanada de pan tostado, sobre una tortilla o ...

Los huevos con espinacas champiñones y jamón es una receta que se prepara en muchos países y forma parte de los desayunos y de los platos principales. Esta es una comida sencilla, muy rápida de preparar y que lleva pocos ingredientes. La preparación de este plato es recomendable hacerla en una sartén. Este platillo puede servir como acompañante de una rebanada de pan tostado, sobre una tortilla o ...

Para la festividad de Todos los Santos vamos a preparar unos Panellets de Setas de Chocolate que seguro les van a encantar tanto a los niños como a los más mayores. Con el mazapán haremos unas Setas que decoraremos con Chocolate y serán la delicia de los peques de la familia. INGREDIENTES PARA 12 PANELLETS: 125 gr. Azúcar molido 150 gr. Almendra molida 1/2 Huevo grande Ralladura de Limón Granil ...

Si planeas una fiesta o una celebración, e incluso para una pequeña reunión en familia, mantener a controlada el hambre de tus invitados es importante en todo momento, para ello, es ideal preparar algunos Pasapalos sencillos y económicos, para que así nuestro bolsillo no sufra demasiado, mientras los invitados disfrutan de algunas delicias para comer. Embutidos No solo son parte de algunas de la ...

Muchas veces buscamos obtener el mismo resultado de un producto comercial pero a través de recetas caceras, como es el caso del pan rallado, en este artículo hablaremos sobre cómo hacer Panko tipo Mercadona, ya que este producto resalta por poseer un grano más grueso, lo que lo ayuda a aportar una textura mucho más crujiente que otros tipos de panes rayados comerciales. Qué es Panko El Panko es ...

Entre la infinidad de opciones donde conseguir recetas en internet, las cuales abarcan casi todos los gustos, ingredientes, sabores y culturas que existen, encontramos a Javi recetas, muy solicitado por quienes buscan opciones como las Recetas con carrilleras de Javi recetas, él nos muestra una opción interesante de platillos que con el tiempo ha llegado a ser bastante solicitada por los fanático ...

Hola!!! Os dejo una receta fácil de pescado, con una salsa de aceite, ajo y perejil super buena y muy sencilla de hacer. Nuestras lubinas estaban fresquitas y pescadas por Adrián, que le encanta la pesca Podéis ver más recetas de pescado pinchando aquí. INGREDIENTES: -Lomos de lubina frescos -2 dientes de ajo -1 manojo de perejil fresco -150/200ml de aceite de oliva Preparamos los lomos de lubi ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Este año no me pilla el toro. Llega octubre, se acerca Halloween, y aquí os traigo unos riquísimos sombreros de bruja con chocolate y frutos secos. ¡Están de miedo! Pues sí señores, que ya estoy en modo Halloween. En octubre siempre me pasa lo mismo, salto del modo otoño al modo Halloween sin darme cuenta, alternando días jajajaja La verdad es que con ...

Hoy la receta es un básico para reposteria, hacer caramelo es una de las cosas que me recuerda a la niñez, cuando mi abuela lo hacía para los flanes, y siempre dejaba un poco que ponía con un palillo a enfriar y me preparaba piruletas. La propuesta de hoy no es hacer solo caramelo, sino una salsa toffe, que puedes usar para acompañar tortitas, como almíbar para bizcochos,... vamos que es un básico ...

Receta Risotto de Calabaza y Gorgonzola Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos aprox. Ingredientes 1/2 Cebolla morada 200gr de Calabaza 1 ramita de Romero 150gr de Arroz redondo 50ml de Vino blanco 1 guindilla cayena 700ml aprox. de Caldo de verduras (o agua y 1/2 pastilla de caldo) 1 pedacito de queso gorgonzola o similar Aceite de oliva Sal Pimienta Hola! Nueva receta de risotto, y es ...

Que bien huele cuando horneamos dulces tradicionales en casa, con ese aroma delicioso de las masas dulces recien salidas del horno......y en este caso, un aroma a anís increíble!! Este pan dulce lo he terminado de hornear a la hora de la merienda, y te aseguro que me ha ido de categoría para acompañar mi café, que rico estaba recién salido del horno, me he comido un trocito aún caliente y estaba d ...

Hoy quiero confesar que no siempre digo la verdad. Una, que tiene aires de diva, aunque sea de diva de andar por casa, se enorgullece de que aunque tarde ha aprendido a comer de todo y no hacerle ascos a nada. Mentira. Tengo un par de espinitas en mi talón de aquiles (el alimentario, se sobreentiende) y es que cuando de alcachofas, rábanos o remolacha se trata hago mutis por el foro y parezco Shin ...

Si le gustan los brownies, te proponemos una forma de cocinarlo pero sustituyendo el chocolate por algarroba: Brownie de algarroba y boniato.

Hoy vamos a preparar un dulce muy sencillo. Se trata de un rico brazo gitano relleno de mermelada, en este caso será de melocotón ya que es la que tengo preparada pero podéis rellenarlo de la que más os guste, fresa, arándanos, naranja, frutos del bosque... Como podéis ver es un dulce muy enrollado y estoy segura de que os va a encantar. Es el acompañamiento ideal para un café, chocolate, té o tal ...

Mañana se celebra el #díainternacionaldelpan, como cada 16 de octubre llega a nuestro calendario uno de los días más importantes para nuestra alimentación, porque el pan, además de sus múltiples cualidades, es uno de los alimentos más antiguos que existen. Y esta año toma todavía más importancia porque debido al confinamiento hacer pan en casa se ha convertido en tendencia. Yo hace muchos años que ...