Una sopa, normalmente, la asociamos a un plato caliente y relacionado con los meses de más frío, pero lo cierto es que también se pueden disfrutar de alguna sopas en frío. Tienen un sabor muy agradable y, sobre todo, son una opción perfecta para refrescarse en los meses de verano.
Una de las sopas frías más populares es el gazpacho, pero también se puede hacer sopa fría de pepino, la también famosa vichysoisse, etc. Aquí podrás ver todas las recetas de sopas frías que se han compartido en facilisimo.com para que puedas disfrutar de platos de este tipo de sopa variados.
Imagen: slettvet/Flickr
Continuamos este caluroso mes de julio con recetas frescas, en esta ocasión, una sopa fría de sandía que se prepara en un periquete y que es estupenda para quienes están en plena operación bikini. La sandía es una fruta poco calórica y con mucha agua, por eso nos ayuda a mantenernos bien hidratados durante la época estival y a cuidar la línea. Durante el verano la sandía está en plena temporada, p ...
SOPA FRÍA DE AGUACATE
Aquí tienes una de esas recetas comodín, que siempre apetecen: crema de tomate, por JUEGO DE SABORES.
Conocíamos el hummus, pero no esta crema fría de garbanzos, una opción muy saludable y fresquita que, además, nos permite aprovechar las sobras.
5 recetas de sopa de ajo. Una recopilación que comparte con nosotros la autora del blog Me Sabe a Málaga.
Ingredientes para None comensales 1 Pepino grande,2 yogures naturales desnatados sin azúcar,1 diente de ajo,6 hojas de hierbabuena fresca,Sal,Vinagre Se introduce todo en la batidora (añadiendo la sal y el vinagre a nuestro gusto), y batimos bien hasta emulsionar. Decoramos con rodajas de pepino y hojas de hierbabuena.
Los amigos del blog Mi Horno de Leña han hecho una estupenda recopilación de recetas de sopas frías y calientes. ¡Descúbrelas y pruébalas todas!
¡Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina! Esperamos que estén muy bien y con ganas de disfrutar un plato fresco y completo: Sopa fría de coditos con jamón. Un plato típico de México que se saborea, sobre todo, en los días de calor. Este plato es muy sencillo de hacer, y lo bueno es que se puede preparar con los ingredientes que tengamos en casa, e ir probando distintas combinaciones cada vez. ...
"Qué bien sienta una rica sopa, y si es de lo más saludable mucho mejor, como esta que os traigo hoy de sopa de tomate", por COCINANDO A FUEGO LENTO.
Para disfrutar cuando los tiempos se ponen calurosos!! Una deliciosa Sopa fría de pepino y sandía, muy fácil de preparar y que servimos acompañada de tropezones de aceitunas (rellenas y negras) que le da un toque de mordida, saladito y buen contraste al frescor del resto. Mira aquí para más sopas, calientes o frías Ingredientes:1 kg. sandía1 pepino1 vaso caldo de verduras2 rebanadas panAceitunas. ...
Vídeo receta; sopa fría de tomate muy fácil: Sopa fría de tomate muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 personas Tiempo: 5 minutos Ingredientes de la sopa fría de tomate muy fácil: 1200 gr de tomate maduro, yo he utilizado pera 1 cebolleta fresca 1 diente de ajo, no muy grande 50 gr de pan del día anterior Sal y pimienta 1 cucharadita de albahaca o 3 hoja ...
Seguro que te apetece un montón la propuesta que tenemos hoy para ti, sopa fría de remolacha y tomate, una receta veraniega, muy fácil y rápida de hacer, súper rica y económica. Además puedes tenerla preparada con antelación para tomarla bien fresquita y de paso evitar agobios de última hora. Cuando todos lleguen a casa hambrientos solamente tienes que sacarla de la nevera y servir, en definitiva, ...
Con el calor es una excelente idea apelar a las comidas frescas, livianas y fáciles de hacer.Por eso la propuesta viene de parte de una fruta riquísima, el melón. Sale sopa, manos a la obra y a disfrutar de este platazo.Ingredientes– 1/2 melón– aceite de oliva c/n– vinagre de manzana c/n– sal y pimienta– croutons (trozos de pan) para decorarPreparación1-Cortá el melón y quitale la piel y las semil ...
¿No quieres caldo? Pues toma 3 tazas :) Si en tu casa gustan las sopas, toma 3 por el precio de una. Diferentes estilos pero todas muy ricas.
Es la macedonia de Vietnam, llamada Ha Qua Dam La Sopa fría de coco y fruta es una auténtica delicia. Originaria de Vietnam, con el nombre original de Ha Qua Dam, es una macedonia pero sumergida en una mezcla de leches y especiada con jengibre, cardamomo y canela. El resultado es un postre dulce, delicado, fresco, especiado, con muchos aromas y sabores. Cada cual puede ponerle la fruta que quiera, ...