Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Aquí os traigo uno de los clásicos caseros que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos, las maravillosas albóndigas de carne de ternera picada en salsa de tomate, es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos también la reco ...

La idea de la Ensaladilla con Salsa Gaucha me la dio mi cuñado de un día que no tenía salsa rosa y se inventó mezclar salsa gaucha con mahonesa. Y la verdad es que le da un punto muy bueno a la ensaladilla. ¿La pruebas y me cuentas? INGREDIENTES: 1 ó 2 Pimientos rojos asados o del piquillo 1 huevo Una zanahoria 100 gr. De atún (2 latas pequeñas) Un chorrito de Zumo de medio limón 2 ó 3 cucharadas ...

El “all i pebre” de rape no es el original pero está a la altura. La base es un plato típico de la Comunidad Valenciana, principalmente de la Albufera: el “all i pebre” valenciano, de anguilas, y en cuya entrada ya expliqué sus orígenes). “All i pebre” significa ajo y pimentón en valenciano y sólo por eso ya promete el guiso. Eso y que lleva un poco de pan y una ...

Como me gustan los bizcochos caseros, esa miga esponjosa, jugosa y tierna, su olor a dulce, la casa oliendo a bizcocho, no hay un aroma mejor. Ideal para cualquier ocasión para un desayuno, merienda, cena cualquier momento es bueno para tomar un trocito, trocito a trocito cuando te das cuanta ya no hay bizcocho...no te pasa? pero en casa estamos todos igual, cuando uno se da la vuelta ya falta un ...

Hace unas semanas prometí publicar la receta de dulce de membrillo puesto que sois muchos los que me preguntáis por privado como hacerlo, por fin ha llegado el día de preparar este delicioso postre para todos vosotros. Todos los años hago membrillo en casa pero por una u otra cuestión no he llegado a publicarlo, aunque es un dulce tradicional que encontramos en todas las webs de cocina merece su s ...

Yield: 4-6 Prep Time: 20 minutes Cook Time: 2h 00 min By Svitlana Popivnyak noviembre 6, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? El otro día subí a Instagram una foto de estofado que había hecho sin aceite y sin agua y que llamó mucho la atención a mis seguidores de Instagram. Y me han pedido la receta. Así que hoy os voy a enseñar cómo se prepara este estofado. Ingredients carne - 800 g cebolla - 1-2 ...

Como siempre digo, la panificadora sirve para hacer pan, pero en realidad es lo que menos hago en ella, siempre la utilizo más para bizcochos, arroz con leche, masas, y últimamente para natillas, muy cómodo y el resultado de 10. Os cuento NATILLAS (PANIFICADORA) Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 1 litro de leche 3 yemas de huevo 230 g de azúcar 1 cucharadina de azúcar avainillado 60 g ...

Los potajes son un plato estrella en la época de otoño. Son una receta de toda la vida, que se han ido transmitiendo de abuelas a nietas. Yo personalmente lo aprendí de mi madre y sigo su receta paso a paso. El origen de esta receta se atribuye a los franceses. Puede ser un plato de vigilia, ya que no se le añade ningún tipo de carnes para su elaboración. Se elabora a base de verduras y hortaliza ...

Esta es la receta casera del mejor pastel de manzanas al brandy con especias, paso a paso, todo un clásico Hola a tod@s… Esta receta que os traigo a continuación es maravillosa, no os asustéis pensando que es difícil porque no lo es. La masa es la pasta brisa que es crujiente con el punto perfecto de sabor que combina a la perfección con el relleno de las manzanas con el brandy y las especia ...

Hoy os dejo esta receta de flan de leche condensada con chocolate y peras. Lo he decorado para disfrutarlo en las próximas fiestas decembrinas. Si os toca cocinar este año por navidad, con este fabuloso flan podréis sorprender a vuestros invadidos. Además, no requiere mucho tiempo de elaboración y os servirá para decorar vuestra mesa de navidad. También es una gran receta parea los que no tienen m ...

Postre Tarta Natillas Para nada el plan de hoy era hacer una Tarta de natillas!! pero me acaba de avisar mi marido, de que viene con visita a cenar…. Así que necesito una receta rápida para tener algo de postre esta noche!. Siempre suelo tener algo para ofrecer de postre, algún bizcocho o arroz con leche o para acompañar el café, galletas o bombones caseros, pero hoy me han pillado sin nada! ...

Falló un comensal. Teníamos las piezas de confit de pato contadas. Había una para cada uno. Total, que al día siguiente se me ocurrió hacer unas croquetas con el confit de pato que había sobrado porque no era cuestión de echarlo a perder. Ni que decir tiene que nunca había hecho esta modalidad de croquetas, pero pensé que se harían como cualquier otra croqueta. Y esta vez las hice con la Thermomix ...

Es temporada de calabaza así que en cuanto la ví en Mercadona no pude evitar comprarla para elaborar recetas. Aproximadamente un kilo me costó 1,39€. La calabaza es como la mayoría de frutas y verduras, está compuesta mayoritariamente por agua. Contiene muchísimas vitaminas tales como la vitamina A, del grupo B la B1, B2, B3 y B6, C y E. Es antioxidante como lo son las fresas y favorecen la absor ...

Hoy vamos a preparar unos aguacates rellenos de langostinos. Esta receta, al ser un plato de veraniego, se caracteriza por la rapidez y facilidad con la que se prepara. RECETA DE AGUACATES RELLENOS DE LANGOSTINOS Hay que destacar que esta receta de aguacates también es muy típica en las cenas de Navidad, en la semana de Nochebuena a Nochevieja, debido su grado de frescura. Además, este plato aport ...

La ilusión que me hizo ver en mi super habitual que tenían pastrami!! Siempre lo había visto en las series y pelis estadounidenses y tenía unas ganas de probarlo brutales! Pues ya por fin lo probamos y está espectacular, aunque se puede hacer de mil maneras diferentes, por lo que he podido ver en la red, imprescindible el pepinillo y la mostaza. El pastrami, especialmente en nuestro país, es difíc ...

Érase una vez una loca por la nutella que llevaba meses y meses sin probarla, hasta que un día la sorprenden con un botecito, que de pequeñito tenía poco, jeje. La primera opción siempre es comérsela a cucharadas, pero a bien de compartirla que mejor que hacerlo en forma de brownie. Fue ver la receta en el blog de Manzana y Canela y decidirme a probarla. Fácil, rápida y con un resultado delicioso. ...

¡¡Qué decir de esta receta!! Que es una maravilla al paladar si la probéis. Tiene una mezcla de sabores frescos y crujientes gracias al rábano y al apio. Yo he utilizado lomo de merluza fresco, pero aquí podéis usar el pescado que más os guste. El puré es más bien unas patatas machacadas junto con las lentejas rojas quedando así más compacto. Solo deciros que no dejéis de probar esta combinación ...

Los platos de verduras son necesarios para llevar una vida saludable. Lo que pasa es que no siempre nos gusta la manera de cocinarlas: hervidas quedan sosas y hay que darles vidilla para que nos entren por los ojos. Este es un plato de la cocina murciana, muy famosa por el uso continuo de verduras, y es que cocinadas así las verduras quedan deliciosas. En realidad es como una especie de revuelto. ...

El zumo de granada es una delicia y ademas de ser sano. Contiene vitamina B6 y, fibra y antocianinas, son buenas para los nervios, el cerebro y el sistema inmune. Ademas de contener antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y el cáncer. Hemos visto su beneficios ahora vamos a ver como hacer zumo de granada de 2 formas diferentes. PREPARACIÓN Con batidora Pela y desg ...

Cualquier época del año es buena para improvisar una ensalada como esta rica ensalada de palitos de cangrejo, piña y papas, que lleva muy pocos ingredientes y el resultado es estupendo. Cantidad: 1 ensalada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 22 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 papas 3 huev ...

Buenísimos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que genial y vengo corriendo a enseñaros una de las últimas recetas que hemos incorporado al recetario familiar, jejeje, a mis hijos les encanta y en verano es un plato rápido, sencillo y muy rico de comer. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 4 Tortillas de trigo Una pechuga de pollo Unas tiras de queso Dos hojas de lechuga Un tomate Dos ...

Hoy os traigo mi receta de focaccia italiana casera. Se trata de una focaccia de tomates y aceitunas rellenas de cebollitas, aderezada con romero fresco, un buen aceite de oliva virgen extra y sal gorda. Os aseguro que si seguís me receta paso a paso os quedará una focaccia de tomates cherry y aceitunas perfecta, crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. ¡Deliciosa! La focaccia es una recet ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os traemos un fácil y esponjoso bizcocho con sabor a natillas con Mambo, es muy sencillo preparar un rico bizcocho casero gracias a él. En casa nos gusta mucho la repostería casera para desayunar o merendar y la verdad que tener un robot de cocina nos ayuda mucho, a la hora de preparar las recetas. Espero que os guste nuestro esponjoso bizcocho. Ingredi ...

Los ingredientes son: .400gr de alubias guijas .3 chorizos .tacos de jamón serrano .2guindillas .ramas de poleo .sal .agua Las guijas se ponen a remojo toda la noche. .En una olla se echa todos los ingredientes, las guijas, chorizos, trozos de jamón, las guinillas, poleo, sal y cubrimos de agua. .Tapamos la olla y ponemos a cocer una hora mas o menos o hasta que estén las guijas blanditas. Una ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 250 gr. de lentejas - 1 Puerro - 2 Zanahorias grandes - 100 gr. de acelgas - 2 Dientes de ajo - 2 Huevos - Aceite de oliva (3 cucharadas soperas) - Sal - Pimienta negra - Pimentón de la vera (una cucharilla de las de café) - 3 Hojas de laurel ELABORACIÓN: En primer lugar cogeremos las lentejas, las ponemos en un bol y añadiremos agua hasta que las cubra y dejamos en ...

INGREDIENTES: - 3 Manzanas Fuji - 3 Huevos XXL - Zumo de 1 naranja - 200 gr. de azúcar - 250 gr. de harina - 1 Sobre de levadura en polvo - 90 ml. de aceite de oliva - Un chorrito de esencia de vainilla líquida - 1/2 cucharita de las de café de canela en polvo ELABORACIÓN: En primer lugar cogeremos las manzanas y las pelamos, les quitamos el corazón y las partimos en trozos, ahora las pondremos en ...

Este es uno de los platos más nutritivos que podemos tomar, de esos que curan un resfriado y reconfortan el estómago a grandes y pequeños. Es económico, se hace en un momento y, si te sobra, puedes preparar con él una rica receta de aprovechamiento. ¡Todo son ventajas! Desde el punto de vista nutricional está cargado de proteínas, provenientes del pollo y de los garbanzos, y si, como yo, eres una ...

La magia de un tomate perfectamente maduro dura muy poco. Disfrutemos del tomate en su mejor momento. Hoy en día  podemos comprar tomates prácticamente durante todo el año, (aunque no saben a nada si los comparamos con los tomates de temporada). Soy una entusiasta del tomate y me gusta conservar el tomate fresco durante el mayor tiempo posible. No dejemos que se nos estropean porque, entre otras c ...

Hoy vengo con un recetón sencillo y absolutamente delicioso: ALITAS DE POLLO AL HORNO con salsa de soja y miel Le añado además: tomillo, orégano y un poquito de pimentón dulce y si queréis echarle sal, cuidado con la salsa de soja, que de por si, viene salada. Yo personalmente, no he echado sal en este plato. Muchas veces, no tenemos mucho tiempo para cocinar entre semana y necesitamos hacer rec ...

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. Estamos en pleno otoño y a todos nos apetecen unas buenas castañas asadas. Por eso, hoy os voy a enseñar a hacer castañas asadas al horno, a la sartén o al microondas, para que las podáis hacer en casa siempre que queráis A mí no me gustan mucho las castañas, pero en casa sí que gustan, así que cada año aso algunas castañas en casa cuando llega el ot ...