Cuscús con verduras y surimi

¿Quién ha dicho que el cuscús sólo se hace con carne? esta receta con gambas y surimi está exquisita. Tiempo de elaboración y cocción: 45 minutos Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de cuscús grano medio, 3 zanahorias, un calabacín, una berenjena, 2 tomates maduros, 4 palitos de surimi, un puñadito de uvas pasas, 225 gr. de gambas congeladas, aceite de oliva, pimentón dulce, tomillo, comino, sal ...

Este cuscús con verduras lo puedes personalizar con vegetales a tu gusto. Además de las verduras que he usado para la receta le van también muy bien la calabaza, la zanahoria, el nabo y la cebolla. INGREDIENTES para 4 personas 250 gr de cuscus (sémola de trigo) de tamaño medio 1 vaso de caldo de verduras (o de pollo si lo prefieres) 1 calabacín pequeño Un puñado de judías verdes 1 berenjena peq ...

Continuamos nuestra andadura por la cocina árabe de Oriente Medio con mi receta particular de cuscús israelí con verduras y frutos secos en tajine. Hace un par de semanas os hablaba del cada vez más popular cuscús israelí o perlas de cuscús en esta ensalada de cuscús israelí con albahaca y limón. En ella os contaba que este tipo de cuscús es más grande que el cuscús tradicional al que estamos acos ...

Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os vamos ha enseñar a elaborar cuscús, también denominado couscous. Es un ingrediente de origen marroquí elaborado a partir de sémola de trigo duro. Nosotros lo hemos hecho de verduras y está buenísimo!!! Ingredientes: - 200 gr de cuscús - 1/2 berenjena - una porción de pimiento verde - una porción de pimiento rojo - una zanahoria - 1/2 cebolla morada - u ...

Holaaa!!! Despues de unos dias de fiestas volvemos a la rutina ;) Y para empezar la semana un rico cuscús... Os apetece un platito?? ;) Ingredientes: 1 vaso de cuscús 1 vaso de agua 1/2 calabacín 1/2 Berenjena 1/2 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo. 1 cucharadita de Ras el Hanout Aceite de oliva Sal Preparación: Troceamos el calabacin, la berenjena, el pimiento verde, el tomate ...

Cuscús con verduras, una receta muy especiada con mucho sabor, rica y saludable. Ingredientes para el cuscús con verduras: • 1/2 Col. • 1 Calabacín. • 2 Zanahorias. • 1 Cebolla. • 1 Diente de ajo. • 1 Hoja de laurel. • Vino blanco. • Ras el hanout. • Matalauva. • Canela. • Clavo. • Sal. • Pimienta. • Cuscús. • Aove. Troceamos todas las verduras, en una olla echamos aove añadimos la verduras y sonr ...

El cuscús con verduras salteadas es una receta muy saludable y sabrosa, ideal para cocinarla en invierno.  El cuscús es un  plato hecho a base de sémola de trigo que por ahí parece complicado de preparar, pero en realidad es muy sencillo. Hay muchas variantes para esta receta. Se puede servir el cuscús por un lado y las verduras por otro o bien mezclar  todo junto como en este caso. Además se pued ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr. de Cuscús, 1 calabacín, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde italiano, 1/3 de cebolla, caldo vegetal, cebollino, sal y aceite. Una receta rápida, gracias al cuscús precocido y listo en 5 minutos. Saludable y muy sabroso. Preparar un poco de caldo vegetal (yo usé el caldo granular, sólo sirven unas tazas para preparar el plato). En una sartén, con un par de cuc ...

Nueva receta vegetariana apta para todos los públicos. Te sirve para acompañar unas carnes o huevos, o para comerlo solo que también es estupendo. Cada vez me gusta más el cuscús por su sabor neutro que atrapa todos los sabores con que lo preparemos y sobre todo porque se hace en un momento. Como más me gusta es en la típica ensalada de cuscús por ese toque de hierbabuena que le da un sabor incre ...

El cuscús es un plato tradicional de la cocina árabe del Magreb, cuyo origen puede remontarse al siglo XIII, y que aún hoy día constituye la base de la alimentación en esta zona del norte de África. En castellano antiguo se denominaba alcuzcuz, y en la península formaba parte de la cocina morisca. La base del plato es sémola de trigo duro, cocinada al vapor encima de un guiso, generalmente de car ...