Después de unos días con el termómetro disparado han vuelto a bajar las temperaturas considerablemente por lo tanto los platos de cuchara, como este potaje de alubias con chorizo y panceta, siguen apeteciendo más que las ensaladas. El cambio climático está con nosotros así que en unos días seguro que volveremos a achicharrarnos, mientras aprovecharemos para disfrutar comiendo con cuchara. No descu ...

Hoy traigo una ensalada diferente, además, hasta tiene lechuga, un extraño ingrediente en mis ensaladas y con ella pruebo un nuevo ingrediente que ha entrado en mi cocina, la crema balsámica de frambuesas (podríamos sustituirla por vinagre balsámico). Ingredientes (2 personas): Unas hojitas de lechuga 1 naranja 2 rodajas de piña en almíbar 1 kiwi 2 cucharadas de aceitunas sin hueso Aceite de o ...

Estos coquitos ya los tenía publicados como Cocotets de la yaya Pepita pero esta vez los he hecho en cápsulas de papel y han quedado mucho mejor. Con estas cantidades salen unos 12: -125 g. de coco rallado (un paquete) -100 g. de azúcar -2 huevos M Yo puse el doble y me salieron 23. Batimos los huevos y añadimos el coco y el azúcar. Mezclamos. Ponemos con una cucharita montoncitos en cápsulas de ...

A quien le guste el cuchareo, disfrutará con este plato Estos Garbanzos con pulpo, plato de cuchara de los de sabor, los hacemos de modo fácil, pero tomando tiempo. Usamos además caldo en brik y la legumbre y el pulpo previamente cocidos. Se puede hacer a partir de cero todo ello. Pero les garantizo que de este modo queda realmente espectacular Mira aquí para más platos con legumbres Ingredientes ...

Cuando en la clase de pastelería, en el IAG, dijeron que haríamos la torta Marguerita me llamo la atención su nombre . Nace como tarta que se preparaba para las fiestas. Es una torta típica italiana , su nombre se debe a que al cortarla se ve el amarillo de su interior y lo blanco del azúcar que la cubre, pareciendo así la flor de la margarita. En la ciudad de Mantua, en Italia, cada año en el ...

Vídeo receta: solomillo de cerdo al ajillo: Solomillo de cerdo al ajillo Dificultad: muy fácil                 Raciones: 4 – 6 personas             Tiempo: 15 minutos Ingredientes para el solomillo de cerdo al ajillo: 2 solomillo de cerdo de unos 400 gr cada uno 1 cabeza entera de ajos Sal y pimienta Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Perejil fresco Elaboración del solomillo de cerdo al ...

Si de postres hablamos, no hay nada mejor que una textura cremosa, untuosa y muy dulce. ¡Así que bienvenidos amigos a la receta de quesillo! Nombre que, si no están dentro de Venezuela, quizás los remita a gustos salados.  Y de eso vamos a hablar porque en este caso el quesillo es un postre. Con textura de flan y con caramelo, es ideal para darse un gusto o cumplirse un antojo. Lo único importante ...

Para 50 croquetas Cómo me gustan las croquetas, y a quién no, ¿verdad? No conozco a nadie que no le gusten las croquetas, de una cosa u otra, y es que hay tantísimas posibilidades casi como comensales. Estas Croquetas de queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces son para disfrutar de verdad. Tan cremosas por dentro y tan crujientes por fuera que se te hará la boca agua nada más pensar en ella ...

Si buscas una idea saludable para tus desayunos o meriendas tienes que probar estas galletas. Con muy pocos ingredientes y en tan sólo 5 minutos vas a tener listas unas galletas de avena y manzana saludables y sin azúcar. Con trocitos de manzana en su interior que le aportan sabor y textura. Pin Imprimir Receta de galletas de avena y manzana 5.0 de 1 voto Receta de Susanna Brul ...

Hacer una coca con los ingredientes que sean, o tengamos en ese momento, es de lo más natural en mi tierra, no nos lo pensamos demasiado y en un momento hacemos una coca, salada o dulce. El coc es una coca muy típica en la provincia de Castellón, sobre todo en la comarca del Bajo Maestrazgo, aunque tiene diferentes nombres según la forma que se le de, y también según los pueblos. Se puede hacer c ...

Este mes para el Reto Tus Recetas he hecho una deliciosa tarta de setas , que generalmente hago con setas frescas y espárragos frescos verdes. Pero como el ingrediente que se ha elegido es verdura en conserva la he adaptado a esas verduras pero en con serva. Os animo hacer esta receta sencilla y deliciosa, pues además esta hecha en freidora de aire y es rápida de hacer y de lo rica que esta mas rá ...

Hoy es el cumpleaños de Monsieur Accidents y lo vamos a celebrar con una bonita tarta que espero que le guste. No hay nada mejor que hacer una tarta con fruta para una celebración y las fresas son una de las frutas que más nos gustan a los tres. Además, la combinación de fresas con nata siempre me ha gustado, así que vamos a preparar una deliciosa tarta de fresas y nata para su cumpleaños. Vien ...

Hoy repetimos contramuslo de pollo, pero en esta ocasión para cenar rebozadito y acompañado de unos pimientos rojos cortados a tiras. Ingredientes (2 personas): 1 contramuslo de pollo grande 2 pimientos rojos Pimienta negra molida Harina 1 huevo Sal Aceite de girasol Preparación (60 minutos): Comenzamos calentando abundante aceite en una sartén a medio fuego. Lavamos y cortamos ambos pimie ...

¿Buscas una manera fácil y saludable de preparar unos deliciosos espárragos trigueros? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta, te voy a enseñar cómo hacer unos espárragos trigueros tiernos y crujientes utilizando una freidora de aire. Esta técnica de cocción no solo es rápida y conveniente, sino que también requiere muy poco aceite, lo que la convierte en una opción perfecta para disfrutar ...

Disfruta de la Singularidad Refrescante de las Salchichas al Limón. Son un festín culinario que deleitará a tu paladar con su singularidad refrescante. Esta apetitosa receta combina la jugosidad de las salchichas con la frescura cítrica del limón, creando un banquete inolvidable que satisfará tus ansias culinarias. La combinación de sabores en esta receta creará una sinfonía culinaria que no pasa ...

Magia en Cada Bocado: Descubre el Encanto del Pastel Inteligente. El pastel inteligente, también conocido como tarta mágica, es una creación culinaria que despierta asombro y deleita los sentidos con su combinación única de texturas y sabores. Este postre versátil y encantador, es conocido por su sorprendente transformación durante la cocción, donde una sola masa se divide en tres exquisitas cap ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Guiso de habas y guisantes Delicioso, nutritivo y sencillo Guiso de habas y guisantes al que también he añadido un poco de butifarra negra (o puedes ponerle morcilla de la variedad de tu zona que prefieras) para aportar al plato un poco de proteína animal y hacer el guiso más rico, sustancioso y sabroso. L ...

BIZCOCHOS FÁCILES DE ZANAHORIA Y NARANJA. Quedan tan tiernos y jugosos que aguantan así muchos días, el sabor es irresistible con un gustito a naranja que resulta una auténtica delicia, se prepara en pocos minutos todo se tritura con la túrmix y al horno hasta que pinchamos y salga limpio, los podemos hacer en formato pequeño o en un molde grande tipo plum cake o de corona en cualquier caso el res ...

¡Buonasera queridos! Si estás con ganas de cenar algo rico o estás pensando qué cocinar para la juntada familiar, esta receta te viene como caída del cielo. Te contamos todo sobre el pasticho, te damos una receta increíble y hasta la mejor forma de hacerlo para ensuciar poco la cocina y encima poder trasladarlo. Si te parece muy similar a la lasaña es porque lo es. De hecho su nombre viene del idi ...

El ceviche es un plato peruano versionado en distintos países hispanoamericanos. Hoy prepararé una de esas versiones. El ceviche de salmón y aguacate es un plato que consiste básicamente en marinar el pescado con zumo de limón o lima. El ácido cítrico se usa para realzar el sabor del pescado y ablandar su textura. ¡Un espectáculo de sabores! Receta de ceviche de salmón y aguacate Pla ...

Para 4 personas Las Papas arrugadas con mojo picón es la receta por excelencia de cualquier fiesta Canaria que se precie. Prepárala porque está riquísima y es súper fácil. Las puedes servir como picoteo acompañando un vermú entre amigos. Ahora que empieza a alargar el día y hace más calorcito, apetece mucho más reunirse con amigos y familia y disfrutar de una buena mesa de comida. Si te gustan la ...

Como tenía medio cogollo de lechuga desde hace días en el frigorífico, en esta ocasión he optado por incluir este raro ingrediente en la ensalada, acompañado también de otros restos del frigorífico. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 8 uvas blancas sin semilla 1 patata cocida 8 tomatitos cherri 1 ramita de hierba buena fresca Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Tro ...

Alitas de pollo en salsa de soja: ¡Sabor oriental en cada bocado! Sumérgete en una experiencia culinaria llena de sabor y autenticidad con nuestras irresistibles alitas de pollo en salsa de soja. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el delicado y sabroso toque de la salsa de soja, creando un festín para tus sentidos que te transportará a los aromas y sabores de oriente. Otras recetas qu ...

Descubre el Sabor Irresistible de los Espaguetis en Salsa Alfredo” Prepárate para una experiencia culinaria llena de indulgencia y sabor con nuestros exquisitos espaguetis en salsa Alfredo. Esta receta clásica italiana combina la suavidad de la crema, la riqueza del queso parmesano y la textura perfecta de los espaguetis, creando una sinfonía de sabores que deleitará a tus sentidos en cada ...

Vídeo receta; huevos rellenos de carne con bechamel: Huevos rellenos de carne con bechamel Dificultad: muy fácil                 Raciones: 16 unidades              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de los huevos rellenos de carne con bechamel: 8 huevos M 350 gr de carne picada de ternera y cerdo 1/2 cebolla y 1 diente de ajo 100 gr o 4 – 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Sal y p ...

¡Buenos días amigos y amigas! Las recetas tradicionales nos encantan pero también nos encanta hablar sobre esas recetas que van variando por el mundo porque son súper adaptables. Esas recetas que quizás en tu país se llaman de una manera, en el país vecino de otra y en el otro extremo del mundo tienen otro nombre. Es exactamente lo que pasa con la torta de pan. Vengo a contarte una opción súper f ...

Para 4 personas Qué ricas unas Patatas con costilla. Si eres fan del cuchareo, este tipo de guisos seguro que te encantan así que quédate por aquí y verás qué fácil es preparar unas buenas patatas con costilla. Queda un plato con muchísimo sabor que apetece comer con pan, con mucho pan para untar. Si tienes niños, puedes prescindir del vino blanco porque no le restará un ápice de sabor. Es uno de ...

Cuando éramos jóvenes y llegaba el verano, íbamos al huerto familiar a coger kilos y kilos de guisantes. Después nos pasábamos horas desgranándolos. Por cada kilo de guisantes con su vaina salían unos 250 gramos de pequeñas perlas verdes. No todos caían en el cesto porque eran tan dulces que algunos nos los comíamos crudos como si fuesen golosinas. En la fiesta del pueblo, a primeros de julio, lo ...

Ya no cocinarás CABALLA de otra forma, es genial! Veamos cómo cocinar este Pescado fácilmente y con una guarnición muy refrescante que le va de lujo. Antes de empezar comentar que esta Receta queda muy bien con Caballa y con cualquiera de sus primos: Verdel, Jurel, Txitxarro, Sarda… RECETA FÁCIL Y MUY SANA DE PESCADO que gustará a tod@s Se prepara en un momento y seguro te sorprenderá!   V ...

Para hoy una receta típica de Galicia, sobre todo de la zona de El Ferrol. Una deliciosa masa fermentada, guarnecida con nata,, azúcar. y anís Espero que os guste y siento lo de las fotos. BOLLA DE NATA O BOLLA DE AZÚCAR (Norte de Galicia, sobre todo zona de El Ferrol) Ingredientes Para la masa 300 gr. de harina fuerte 40 gr. de azúcar 50 gr. de agua 100 gr. de huevo (2 medianos) ó 100 gr. ...