Según un estudio realizado por Holiday Inn Express en España, el 98% de los encuestados reconoce que el desayuno es fundamental para empezar bien el día. Sin embargo, sólo el 76% lo hace a diario, mientras que el 14% toma sólo un café y el resto nada. La falta de tiempo y el trabajo que supone prepararlo influyen en esta decisión.
“El 14% de los encuestados realizan un desayuno insuficiente o incluso nulo. En estos casos debemos saber que algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son: decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa (nuestro principal combustible energético) que produce el ayuno. Hay que recordar ... Seguir leyendo
Un estudio realizado por la consultora Kantar Worldpanel revela que el 99% de los hogares españoles compra productos congelados y que su consumo representa un 6% del total de la cesta de la compra. ¿Qué razones nos llevan a consumirlos? En esta entrada aportaremos algunos datos sobre el consumo de este tipo de productos, discutiremos algunos mitos relacionados y acabaremos haciendo una crítica de los productos y el servicio que ofrece la conocida cadena de congelados La Sirena.Cada hogar español consumió una media de 52 Kg de alimentos congelados en 2011, un 3% más que el año anterior. Se trata de una cifra claramente superior al incremento del total alim... Seguir leyendo
Ideal para el verano, para evitar disgustos y poder llevarnos una rica ensaladilla o unos sandwiches vegetales si salimos a pasar el día fuera. Queda muy rica y fina y nada tiene que envidiar a la mayonesa de toda la vida.Ingredientes:- 200 ml. de aceite- 100 ml. de leche entera- Limón, vinagre- Pimienta negra (yo le puse negra, blanca y rosa)- SalPonemos el aceite y la leche en el vaso de la batidora y a batir, una vez vaya cogiendo cuerpo añadimo un chorrito de limón o vinagre (yo le puse vinagre de manzana), la pimienta y la sal.?... Seguir leyendo
Ingredientes: 2 cucharadas de granos de maiz cocidos2 cucharadas de alubias blancas cocidas2 cucharadas de champagne2 toques de canela (menos de 1/8 de cucharadita)1/2 cucharadita de semillas de mostaza1 cucharadita de aceite (de girasol)salPreparación: Triturar todos los ingredientes juntos Receta de dulzelunahttp://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=741422#post741422... Seguir leyendo
Ahora, que los tomates tienen tan poco color, se me ha ocurrido esta salsa que me ha quedado riquísima y con un color espectacular, qué os parece? Ingredientes: 1 kilo de tomate maduro 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajos 1 remolacha grande cocida Aceite de oliva virgen extra Sal ... leer más
En España ha llegado el calor de golpe esta semana y muchos seguro que tienen pensado pasar buena parte del tiempo al aire libre. Pensando en los que seguramente vayan a estrenar la temporada de fiestas en terrazas y jardines, hemos granado tres vídeos para explicar cómo preparar tres de los cócteles que están más de moda y que no pueden faltar en esas velada.
Imagen: Flickr.com de Samsmith
Uno de los que causa furor y que ya podemos encontrar en cualquier bar de copas es el Mojito. Con unas hojas de hierbabuena, azúcar moreno, limón, ron y tónica, lo puedes hacer como nosotros te explicamos.
Junto con el mojito, otro combinado m... Seguir leyendo
El kahlúa es un licor de café originario de México, se utiliza principalmente en bebidas preparadas y postres como gelatinas, pasteles, chocolates e incluso para dar un toque de licor a nuestro capuccino. Es producido en el estado de Veracruz, hecho con granos de café arábigo posee un maravilloso sabor y aroma, sumamente generoso al mezclarse con otros licores y cremas de leche.
El kahlúa en las rocas, ginger ale, el greysi, las medias de seda, martini expresso... son algunas combinaciones para preparar cócteles con éste delicioso licor.
Su contenido de alcohol es de 20 a 26 %.
En cuanto a repostería existe el pastel de 3 leches con kahlúa, gelat... Seguir leyendo