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Cómo debe ser un buen desayuno
por filomena en la sección: Trucos y consejos   
16/05/2012 | Leído: 4.002 | Comentado: 3 | Veces favorito: 5

Según un estudio realizado por Holiday Inn Express en España, el 98% de los encuestados reconoce que el desayuno es fundamental para empezar bien el día. Sin embargo, sólo el 76% lo hace a diario, mientras que el 14% toma sólo un café y el resto nada. La falta de tiempo y el trabajo que supone prepararlo influyen en esta decisión. “El 14% de los encuestados realizan un desayuno insuficiente o incluso nulo. En estos casos debemos saber que algunas de las consecuencias de saltarse el desayuno son: decaimiento, falta de concentración y mal humor, debido al déficit de glucosa (nuestro principal combustible energético) que produce el ayuno. Hay que recordar ... Seguir leyendo

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Sabias que.....
por auxi36 en la sección: Trucos y consejos   
16/05/2012 | Leído: 3 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1
Sabias que…Una alimentación sana y equilibrada es fundamental para el desarrollo y el crecimiento de los niños pero tod@s sabemos que No les gusta comer determinados alimentos , aquí te propongo un pequeño truco que te pueden venir bien a la hora de cocinar tus platos.Si por ejemplo cocinas espaguetis puedes aprovechar para echarle unas verduras trituradas y mezclalo todo, también podéis agregar otro tipos de alimentos como son los Higaditos ( El Hígado sabroso y nutritivo aporta gran cantidad de vitamina A, del complejo de vitamina B, de proteínas y de hierro.... Seguir leyendo

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Huevos hervidos para los niños
por Maria-Dimitrova en la sección: Trucos y consejos   
15/05/2012 | Leído: 14 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1


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EL MUNDO DE LOS CONGELADOS
por saberculinario en la sección: Trucos y consejos   
13/05/2012 | Leído: 9 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1

Un estudio realizado por la consultora Kantar Worldpanel revela que el 99% de los hogares españoles compra productos congelados y que su consumo representa un 6% del total de la cesta de la compra. ¿Qué razones nos llevan a consumirlos? En esta entrada aportaremos algunos datos sobre el consumo de este tipo de productos, discutiremos algunos mitos relacionados y acabaremos haciendo una crítica de los productos y el servicio que ofrece la conocida cadena de congelados La Sirena.Cada hogar español consumió una media de 52 Kg de alimentos congelados en 2011, un 3% más que el año anterior. Se trata de una cifra claramente superior al incremento del total alim... Seguir leyendo

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Mayonesa sin huevo
por Silvitxu en la sección: Trucos y consejos   
12/05/2012 | Leído: 3 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1

Ideal para el verano, para evitar disgustos y poder llevarnos una rica ensaladilla o unos sandwiches vegetales si salimos a pasar el día fuera. Queda muy rica y fina y nada tiene que envidiar a la mayonesa de toda la vida.Ingredientes:- 200 ml. de aceite- 100 ml. de leche entera- Limón, vinagre- Pimienta negra (yo le puse negra, blanca y rosa)- SalPonemos el aceite y la leche en el vaso de la batidora y a batir, una vez vaya cogiendo cuerpo añadimo un chorrito de limón o vinagre (yo le puse vinagre de manzana), la pimienta y la sal.?... Seguir leyendo

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TRUCO PARA BOLSAS DE ENSALADA
por quinabonapinta en la sección: Trucos y consejos   
11/05/2012 | Leído: 20 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1
Para mantener nuestras ensaladas de bolsa más tiempo frescas, nada tan sencillo como ponerles un trozo de papel de cocina dentro que absorverà toda la humedad y harà que la calidad sea la misma durante más tiempo.

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Salsa de champagne
por golfoyastro en la sección: Trucos y consejos   
11/05/2012 | Leído: 3 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1

Ingredientes: 2 cucharadas de granos de maiz cocidos2 cucharadas de alubias blancas cocidas2 cucharadas de champagne2 toques de canela (menos de 1/8 de cucharadita)1/2 cucharadita de semillas de mostaza1 cucharadita de aceite (de girasol)salPreparación: Triturar todos los ingredientes juntos Receta de dulzelunahttp://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=741422#post741422... Seguir leyendo

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Salsa de tomate casera con remolacha
por floruca en la sección: Trucos y consejos   
11/05/2012 | Leído: 4 | Comentado: 1 | Veces favorito: 1

Ahora, que los tomates tienen tan poco color, se me ha ocurrido esta salsa que me ha quedado riquísima y con un color espectacular, qué os parece? Ingredientes: 1 kilo de tomate maduro 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajos 1 remolacha grande cocida Aceite de oliva virgen extra Sal ... leer más     

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Cómo preparar un mojito, una caipirinha y un margarita
por Patricia Pamos en la sección: Trucos y consejos   
11/05/2012 | Leído: 4.330 | Comentado: 3 | Veces favorito: 30

En España ha llegado el calor de golpe esta semana y muchos seguro que tienen pensado pasar buena parte del tiempo al aire libre. Pensando en los que seguramente vayan a estrenar la temporada de fiestas en terrazas y jardines, hemos  granado tres vídeos para explicar cómo preparar tres de los cócteles que están más de moda y que no pueden faltar en esas velada. Imagen: Flickr.com de Samsmith Uno de los que causa furor y que ya podemos encontrar en cualquier bar de copas es el Mojito. Con unas hojas de hierbabuena, azúcar moreno, limón, ron y tónica, lo puedes hacer como nosotros te explicamos. Junto con el mojito, otro combinado m... Seguir leyendo

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El kahlúa en postres y cócteles
por noemx en la sección: Trucos y consejos   
10/05/2012 | Leído: 17 | Comentado: 0 | Veces favorito: 1

El kahlúa es un licor de café originario de México, se utiliza principalmente en bebidas preparadas y postres como gelatinas, pasteles, chocolates  e incluso para dar un toque de licor a nuestro capuccino. Es producido en el estado de Veracruz, hecho con granos de café arábigo posee un maravilloso sabor y aroma, sumamente generoso al mezclarse con otros licores y cremas de leche.  El kahlúa en las rocas, ginger ale, el greysi, las medias de seda, martini expresso... son algunas combinaciones para preparar cócteles con éste delicioso licor. Su contenido de alcohol es de 20 a 26 %. En cuanto a repostería existe el pastel de 3 leches con kahlúa, gelat... Seguir leyendo

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